На сегодняшний день существует несколько систем классификации отелей.
Одна из них – Стандартная международная и европейская классификация средств размещения (ВТО и EUHS), разделяющая все средства размещения на индивидуальные и коллективные. Существуют собственные классификации внутри туристических организаций, что наиболее широко представлено в США и Великобритании. Внутренние классификации разрабатывают гостиничные сети, объединяя определенные категории под единой торговой маркой – подобная стандартизация позволяет туристам, постоянным клиентам данных цепей, ориентироваться при выборе отеля.
Также нужно выделить внутригосударственную классификацию, существующую в России. Она подразделяет средства размещения на три основных типа: гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50, менее 50, дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения.
Выделяется 5 категорий отелей (от 1 до 5 звезд).
Кроме того, существует ряд критериев классификации, по которым определяется та или иная категория отеля:
- вместимость номерного фонда;
- уровень комфорта;
- месторасположение;
- продолжительность работы и пребывания;
- уровню цен;
- обеспеченности питания и др.
Об этом подробно и рассказывает раздел «Классификация».